Dr. Lori: valiosos molinillos de café altamente coleccionables

Dado que el café es una bebida caliente milenaria, los molinillos de café datan del siglo IX.

Como el café servía a muchas personas de diversas culturas en todo el mundo, moler los granos de café era esencial. Hoy en día, las máquinas para moler granos de café son muy coleccionables.

En Europa, el molinillo de café fue patentado por un inventor alemán llamado Friedrich Gottlob Keller en 1842. Basados ​​en este molinillo de café alemán, otros molinillos de café siguieron su ejemplo. Los molinillos de café estadounidenses se introdujeron gracias a un dentista de Maryland llamado Thomas Bruff, quien entendió que moler café usando diferentes puntos de presión tendría resultados diferentes. Al igual que los dientes, un buen molinillo de café debería poder moler los granos de café de forma gruesa y fina.

Para Bruff, se utilizaron números en el molinillo de café para seleccionar un grano de café molido fino o grueso. Cuanto mayor sea el número establecido en el molinillo de café, más finos serán los granos de café molidos resultantes. Cuanto menor sea el número, más grueso será el café molido resultante. El café molido fino o grueso tendrá un sabor diferente entre sí. El primer molinillo de café de Bruff estaba montado en la pared.

Los molinillos de café montados en la pared dejarían caer los granos molidos en un recipiente de almacenamiento debajo de la muela y la manivela, permitiendo que la gravedad ayudara en el proceso. Los codiciados molinillos de café antiguos datan de mediados del siglo XIX y principios del XX y fueron fabricados por varios fabricantes en América y Europa.

Para identificar valiosos molinillos de café antiguos y antiguos, es necesario conocer los distintos tipos de molinillos de café. Algunos tipos, diseños y estilos de molinillos de café incluyen modelos de rueda simple y doble, molinillos de café montados en la pared, modelos con manivela superior, modelos con pedestal de hierro fundido y modelos de piso a gran escala.

Los molinillos de café de pared eran conocidos por su comodidad. Algunos fueron comercializados por Charles Parker Co. y otras empresas del siglo XIX con sede en Connecticut. Los modelos de molinillo de café de mesa se utilizaban en casas particulares. Los molinillos de piso grandes se usaban típicamente en tiendas generales, instituciones y restaurantes para moler grandes cantidades de café. Los molinillos de café caseros se introdujeron a mediados de la década de 1890 y se utilizaron hasta alrededor de 1940. Los modelos de manivela superior presentaban una parte superior de metal fundido en metal con elementos decorativos y una caja de madera y un cajón en la parte inferior para recoger los posos.

Los molinillos de café antiguos tienen un valor de entre 50 y 1.000 dólares, dependiendo de factores como el estilo, el estado, el tipo, los materiales, el fabricante, el diseño y la antigüedad. Algunos molinillos de café valen más si están fabricados por una empresa fabricante de prestigio o son de un tipo especial.

En Estados Unidos, estos son los fabricantes de molinillos de café más destacados: Landers Frary & Clark Coffee Mill, New Britain, CT, Charles Parker Co., Meriden, CT, Enterprise Mfg. Co. of PA, Philadelphia, PA, Wrightsville Hardware Co. , Wrightsville, PA, y Arcade Manufacturing Co., Freeport, IL.

Los principales fabricantes de molinillos de café en Europa incluyen: Armin Trosser de Alemania, PeDe (PeterDienes) de Holanda, Países Bajos, Kenrick y Spong de Inglaterra, y Elma y MSF Co., ambos de España.

Los coleccionistas buscan varios estilos y tipos de molinillos de café. La decoración influye en el valor tasado de los molinillos de café antiguos y antiguos. Por ejemplo, algunos molinillos de café están decorados con flores, motivos geométricos, información publicitaria e imágenes de cocina. Algunas decoraciones están reservadas para las tolvas o botes. Estos soportes decorados son vidrio prensado de colores, cajas de madera pintadas a mano, cerámica transferware y la lista continúa. Se encuentran motivos de cocina y otras imágenes en molinillos de café como flores, frutas, sol y luna, tazas de café, alfabeto, etc. Cuando busque molinillos de café antiguos o antiguos, busque buenas condiciones, estilos únicos, piezas que funcionen, herrajes originales, elementos decorativos. motivos y marcas conocidas.

Doctor. La Dra. Lori, tasadora de antigüedades, autora y personalidad televisiva galardonada, aparece en "The Curse of Oak Island" en History Channel. La Dra. Lori brinda información sobre el valor de tasación en www.DrLoriV.com, www.Youtube.com/DrLoriV o llame al (888) 431-1010.